飲片

• 煎法與服法

一、煎藥容器以砂鍋為佳，其次陶瓷、搪瓷、彩色鍋或不銹鋼鍋均可；忌用鐵器或鋁鍋。

二、煎藥一般用純淨冷水，不宜用熱水。

三、煎藥一般先用急火(武火)，煮沸後，改用微火(文火)；且不宜頻頻打開鍋蓋。

四、煎服藥方法 :

   1.先將藥物放入鍋內，加入足量冷水浸泡約二十分鐘，再行煎煮。

   2.一帖藥可煎兩回，煎時水約蓋過藥面；

    頭煎，約可用三碗水煎煮成一碗半。

   （感冒藥約需二十至三十分鐘；補養藥約需四十至五十分鐘）； 

    次煎，約可用兩碗水煎煮成八分。

   3.將兩次藥液混合後，再依處方等分服用。

   4.未服用之藥液，宜放置於冰箱保存，待飲前再行加溫。

   5.一般一日一帖，分早、晚或三餐各服一次；其他則視病情需要另行增減。

   6.一般藥物宜在飯後一小時溫服

      滋補藥物宜在飯前服用

      對胃腸刺激藥物宜在飯後服用

      瀉下、驅蟲藥物宜在空腹服用

      安神藥物宜在睡前服用

      特殊情況宜遵醫囑服用

• 特殊名詞

先煎 : 先煎10到15分鐘，再放入其他藥材。

後下 : 其他藥材煎好前5-10分鐘，再放入藥材繼續煎煮。

烊化 : 將此藥加入煎好之藥液中，利用藥液的溫度將其溶解。

沖服 : 將研磨為細末的藥物，以藥液或溫開水沖服。